天麻山药乌鸡花胶汤

原料

新西兰花胶15克: 山药少量切块, 天麻20克: 乌鸡180克

步骤

1新西兰花胶提前泡发6-8小时然后滚水入锅焯水2-3分钟即可完全泡发

2焯水2-3分钟完全泡发花胶

3泡发好的花胶切块和所有材料一起煲3个半小时

4起锅时入一点儿盐继续煲10分钟

小技巧

新西兰花胶口感软糯香醇,来自世界最后一片净土


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