高粉: 420克， 低粉: 112克， 奶粉: 50克， 细砂糖: 84克， 盐: 1茶匙， 速溶干酵母: 7克， 全蛋: 60克， 水: 140克（原方170克）， 汤种: 168克， 无盐奶油: 44克， 高粉: 35克， 水: 175克， 花生酱: 25克*10共250克
1克水加35克高粉，搅匀，小火加热至65度离火，放凉备用
2面团后油法，我隔晚做好汤种，放凉后冰箱冷藏。早起打面团，室温半小时后转冰箱冷藏发酵。下班回家后取出回温1小时，分割60克一份，滚圆，醒15分钟，包馅整形，最后发酵40分钟。表涂蛋液，花生面包撒杏仁片，椰子面包放耐烘焙巧克力豆
3烤箱180度上层15分钟即可