五花肉: 300克， 大蒜: 瓣5， 橄榄油: 适量， 蜂蜜: 适量， 生抽: 适量， 薄荷叶: 适量， :
1将五花肉切片用水煮熟捞起沥干
2用生抽、老抽、蜂蜜调味腌制15分钟以上
3将蒜片和薄荷叶均匀铺在肉片上，淋少许橄榄油，送入预热后的烤箱220度烤15分钟
4将烤好的五花肉撇去用过的薄荷叶，蒜片保留，逐片装盘，再将蒜片重新铺在肉片上，并用芫荽叶或嫩薄荷叶装饰