金针菇肥牛饭

原料

肥牛: 400克, 米饭: 1碗, 洋葱: 半个, 油: 适量, 蚝油: 一勺, 白糖: 两小勺, 生抽: 一勺, 金针菇: 一把, 胡萝卜: 半根, 盐: 一勺

步骤

1姜蒜切丝

2肥牛入热水汆一下,去血水和脏东西。

3胡萝卜切丝,汆熟,备用。

4金针菇洗干净,入油锅炒软,入肥牛,加入糖,盐,生抽,耗油,生粉,出锅。

5装盘~


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