酸梅鸭

原料

鸭: 3斤, 酸梅: 6粒

步骤

1鸭子

2

3黑胡椒碎

4肉桂 八角

5红葱头 蒜头 姜片

6橙子皮

7清洗鸭子 腌制一晚

8飞水 清洗

9油炒香料

10加入糖 玫瑰露酒 水

11酸梅压烂放入

12老抽 盐 橘子皮

13放入鸭子

1415分钟转动一次

15煮一个钟

16看看熟了没

17浸泡1小时

18汁取一半

19煮浓稠

20斩件

21配酱汁


相关菜谱

  • 酸梅鸭
  • 酸梅鸭
  • 酸梅焖鸭
  • 冰花酸梅鸭
  • 爸爸牌酸梅鸭
  • 酸梅子姜焖鸭
  • 酸梅酱
  • 自制酸梅
  • 酸梅汁
  • 酸梅肉
  • 酸梅素鸡
  • 酸梅酪
  • 酸梅猪脚
  • 酸梅粥
  • 酸梅鲈鱼
  • 酸梅蕃茄
  • 酸梅排骨
  • 酸梅排骨
  • 酸梅排骨
  • 酸梅鸭子
  • 酸梅酒
  • 酸梅蕃茄
  • 酸梅果冻
  • 酸梅鸡翅
  • 酸梅排骨
  • 酸梅汁
  • 酸梅酒
  • 酸梅酱
  • 酸梅爪尖
  • 酸梅酱排骨
  • 冰镇酸梅胡萝卜
  • 酸梅蒸排骨
  • 酸梅南瓜汤
  • 酸梅花螺
  • 酸梅冬瓜球