芦笋: 随心所欲， 虾仁: 随心所欲， 盐: 适量， 料酒: 适量， 油: 适量， 姜: 一小块
1首先 洗净芦笋 然后切掉老的部分 剩下嫩的部分可以斜切 也可以竖切 随心所欲
2第二步 准备虾仁 弄干净虾线 个人是拿姜水过了一遍去腥 随后拿料酒浸泡一会
3第三步 热锅 放入适量的油 加热后 倒入芦笋 炒一会 然后倒入料酒浸泡的虾仁 加适量的盐 按个人口味取决多少 炒熟后装盘盛起即可