补血益气薏仁红枣汤

原料

红枣: 20颗, 薏仁米: 100g左右, 枸杞: 一小把, 红糖: 3大茶匙(个人喜好), 蜂蜜: 2大茶匙(个人喜好)

步骤

1小煮锅将薏仁米水煮20分钟(薏仁米不易煮烂,先放冰箱冰冻或事先蒸煮过更好)之后捞出

2热一锅水,水沸后放入薏仁米和红枣,枸杞,中火慢煮15分钟

3待水发黄(红枣)后即可放入红糖了,再煮个五分钟左右就完成了。

4蜂蜜是盛入碗后加的,可加可不加,看个人喜好,我觉得加了蜂蜜味道更清甜

小技巧

薏仁米难煮烂,可先水泡4~6小时


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