虾仁蔬菜沙拉

原料

鲜虾y: 3只, 胡萝卜: 1根, 西兰花: 适量, 千岛酱: 适量, 大葱头: 1段, 姜: 1片, 柠檬: 1片, 小番茄: 3个

步骤

1冷水下大葱、姜,待水沸后下柠檬,一分钟后下虾,虾浮在水面起锅,剥虾壳、去虾线待用。

2胡萝卜、西兰花切丁过水,根据自己口味决定成熟度,起锅待用。

3小番茄对半切,根据自己心情随意摆盘,加入千岛酱,开始享用。

小技巧

可根据自己口味更换酱汁。


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