原料

白巧克力: 500， 抹茶粉: 20， 可可脂: 50， 绿色色粉: 2， 白色色粉: 2， 铁塔淡奶油: 50

步骤

1先分别将绿色和白色色粉溶于可可脂放置在不同的两个容器中

2在模具上先刷一层白色的可可脂，等白色可可脂凝固再碰一层绿色的可可脂。

3将喷好可可脂的模具静置，等待可可脂完全固化的同时。将抹茶粉和淡奶油和白巧克力溶于一个容器中，充分搅拌均匀。最好抹茶粉过筛，这样巧克力会相对比较细腻。

4将调好的抹茶巧克力倒入模具中，等待倒入的巧克力变硬。

5百巧克封底

小技巧

巧克力很娇贵，一定要保证操作台的干净和温度。