西红柿土豆拌面

原料

西红柿: 1个, 土豆: 1个, 面条: 1份, 盐: 适量, 味精: 适量, 花椒粉: 适量, 菜籽油: 适量, 清水: 适量

步骤

1将土豆切成小块状,切好西红柿和葱

2往锅里倒入少量菜籽油(避免油腻),倒入菜,加适量盐,味精,花椒粉进行翻炒,并加少量清水,直到熬出美味的汤汁,倒入盘子

3往干净的锅中加适量清水,待微微沸腾,开始下面

4将煮熟的面捞入盘子,浇上炒好的菜和汤汁,拌匀,即可食用哦

小技巧

炒菜的时候要边加清水边翻炒,熬出香味; 根据个人口味轻重在炒菜时添加调味料的量。


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