果语西米芋圆水晶粽子

原料

西米: 250克, 粽叶: 15片, 细砂糖: 20克, 食用油: 适量, 各色果蔬: 若干, 原汁机: 一台

步骤

1选取各种蔬菜

2用果语原汁机萃取各种果蔬汁,土豆,紫薯,南瓜则蒸熟,换冰激凌头摇泥

3分别用木薯粉柔和(一半用开始调和木薯粉,再和另一半一起揉)

4做成木薯粉圆,西米用开水冲泡一下后,马上用来拿凉水再过一下

5把木薯粉圆包入粽叶内,这部有个重点(粽子叶需要用食用油刷一遍,放沾)

6上蒸笼蒸熟,西米芋圆粽子完成,吃的时候撒点白糖,哇塞!好吃没话说

小技巧

1:粉性蔬菜必须先蒸熟了再放到原汁机摇 2:粽叶在煮过后必须要刷一层油 3:芋圆制作的过程里面务必一半粉用开始烫过 4:更多交流可以加霞霞微信:18906565908


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