原料

鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 65克， 细砂糖: 30克， 色拉油: 30克， 牛奶: 30克

步骤

1蛋清蛋黄分离把面粉，牛奶，糖一半倒入蛋黄中，搅拌均匀，过程忘拍了

2剩下糖分三次加入蛋清里打发

3打硬

4加入蛋黄泥

5搅拌均匀

6倒进模子加肉松和葱花

7放入烤箱180度13分钟左右，跟自家烤箱脾气

8忘记拍了，反过来加沙拉酱

9卷起来

10好吃的蛋糕卷就好了

小技巧

肉松可多加点，好吃，温度跟自家烤箱定，不太熟悉的勤看着点