腊味煲仔饭

原料

香肠腊肉: 按需求加,腊肉肥一点好吃, 米饭: 1杯

步骤

1米饭yu水的比例1:1.5。浸泡1个小时左右.

2放入整条的香肠和腊肉加点油姜丝,大火煮开转小火焖煮。

3煮到八分熟的时候切腊肉和香肠,打个鸡蛋。继续煮开后闻到有点点焦味就差不多可以关火咯。继续闷不要开盖。15分钟以后就可以开啊

4调味汁,1汤匙蚝油1汤匙麻油半汤匙糖2汤匙酱油1汤匙开水


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