盐焗腰果

原料

腰果: 100g, 食盐: 500g

步骤

1把食盐和腰果倒入锅中

2开小火慢炒

3炒大概十分钟,腰果变黄后立即出锅用筛把腰果的盐筛出来

小技巧

  1. 火不能开大,否则容易焦。 2. 腰果出锅筛盐时速度一定要快,否则盐的温度容易把腰果焗焦

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