糖醋山药

原料

铁杆山药: 一根(大概一米长), 葱花: 少许, 糖: 两勺, 陈醋: 三勺, 盐: 半勺

步骤

1做糖醋首选 口感清脆的山药 先将山药去皮  切片 准备一盆水把山药片浸泡水中 多换几次水 然后将水到掉

2锅中倒少许油 葱花炝锅

3放入山药 翻炒至变黄

4加入两勺糖 三勺陈醋 少许盐 继续翻炒30秒 出锅


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