紫菜包饭

原料

紫菜: 4张, 大米: 6两, 糯米: 2两, 黑芝麻: 1g, 黄瓜: 半条, 胡萝卜: 1条, 火腿肠: 4条, 鸡蛋: 4个

步骤

1先将大米和糯米洗干净一起放入电饭锅煮熟

2把胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成长条状,炒熟放好

3把鸡蛋打匀倒入锅里,熟了之后切成条状

4饭煮好了就把饭平铺在紫菜上,然后在饭上面摆放胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋等,最后撒上一点黑芝麻

5用卷紫菜的专用竹帘将紫菜卷起来,切成一圈圈,摆放好即可

小技巧

1.注意卫生,最好自己带一次性手套 2.切紫菜包饭的刀一定不要切过生肉生菜的,不然就要再蒸一次了,除非你敢吃生的


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