牛肉: 半盘， 土豆: 半盘， 百梦多咖喱块: 一小块， 牛肉汤: 1大碗， 盐: 适量， 糖: 适量， 淡奶油: 1~2大勺， 蒜瓣: 5~6个， 花生油: 适量
1预先用高压锅煮过的牛肉切大块，土豆切大块
2炒锅里加少许花生油，烧热后加入蒜瓣爆香，然后加入土豆块煎到表皮金黄
3倒入牛肉块和牛肉汤，煮沸后加入咖喱块化开，加入适量盐，糖，大火煮至土豆变软，期间如果锅太干可加适量水
4加入淡奶油，如果没有淡奶油的话牛奶也可以，再次煮至沸腾，汤汁浓稠。关火出锅开吃~
1：喜欢吃辣的可以买辣味的咖喱块，或者在炝锅的时候加入适量干辣椒 2：蔬菜可以自由搭配，土豆，洋葱，青椒，都是跟咖喱很搭的蔬菜