枸杞: 一小把， 大枣: 6只， 虫草花: 一小把， 左耳: 适量， 蒜瓣: 五瓣分两份， 生姜: 两小块分两份， 三黄鸡: 半只， 干香菇: 适量
1鸡肉洗净切小块。放入盐，耗油（家里只有鲍鱼汁，放的是鲍鱼汁）一点点醋，去腥～酱油，老抽，生粉，料酒，蒜瓣，姜片，铺上枸杞，虫草花。盖上保鲜膜腌制一小时以上。腌制过夜会更入味哦～
2取出腌制好的鸡肉，加入云耳（云耳可放，可不放，看个人喜好，这里忘记把云耳放进去的拍照了）干香菇后放入盘子摊平上蒸锅（摊平蒸鸡肉，熟的更均匀，不会导致一边不熟，一边过熟的状态）大火蒸15-18分钟，再关火闷两分钟。即可开锅吃啦～
3蒸完香喷喷的～开吃！