金银蛋炒饭

原料

鸡蛋1个: , 火腿肠1根: , 米饭1碗: , 老酒: , 葱花:

步骤

1中火,倒油,不要太少。

2油热了把蛋打下去,用锅铲搅散

3倒入饭,关小火,因为饭是一块块的要大力炒散

4差不多散了加盐,老酒

5加入火腿肠翻炒

6加入葱花,火稍微开大,翻炒后可确定咸淡,合适后出锅。


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