香辣虾

原料

虾: , 青、红尖椒: , 蒜: , 淀粉: , 胡椒粉: , 盐: , 味素: , 鸡精: , 十三香:

步骤

1先把虾洗净,虾线挑出来,最好把虾背用剪子剪开一点,那样会进味。青红椒切块。蒜捣成蒜泥。

2弄干净之后把虾裹上淀粉。锅里倒油,虾放到锅里煎一下,喜欢吃脆一点的就多煎一会。

3然后另起锅,等油热时把蒜泥倒进去,味道蒜香味少放一点胡椒粉,青红椒,炒两下辣味就会出来了

4接着把虾倒进锅里,再放盐、味素、鸡精、十三香。然后出锅


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