花螺鸡煲

原料

鸡翅也可以换整鸡: 6个, 花螺一斤: , 白贝: 可不加, 姜葱蒜:

步骤

1切好备用 随便怎么来吧

2洗干净后焯水 不用煮熟 就是把外壳清洗一下的感觉

3放下去 再放鸡肉炒炒炒

4加入两小勺盐  一勺老抽  5勺味事达酱油 一勺沙茶酱 (本来要放蚝油没有了)一小勺糖 白胡椒粉适量  然后炒炒炒加水盖过

5大火煮开了后倒入砂锅

6把花螺白贝盖上去 开火煮 大火煮开后改中火 不盖盖子 会溢出来 期间要搅拌煮到花螺熟才可以噢

7这样滚滚滚

8登登登登


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