紫甘蓝: 四分之一个， 紫色洋葱: 四分之一个， 西红柿: 半个， 牛肉酱: 2勺
1将以上材料洗净，切粗丝
2热锅加入牛肉酱，炒热，加入紫甘蓝，翻炒至五成熟
3加入西红柿和洋葱丝，翻炒，喜欢吃脆的，炒至八成熟即可。
牛肉酱在炒至过程中容易粘锅，可以倒入少许开水。