槐花: 适量， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 玉米油或其他食用油: 适量
1取2个鸡蛋打散，将适量槐花放入鸡蛋液搅拌
2加少许盐和鸡精拌匀
3平底锅放入适量玉米油
4等底煎至焦黄香味四溢时
5翻面
6盛入碟中，好香，开动喽?
槐花有清肝泻火，凉血止血，还有抗菌的作用噢！很适合当季食用。