燕麦饼

原料

燕麦片: 170克, 鸡蛋: 1个, 蜂蜜: 30ml, 橄榄油: 15ml, 椰蓉: 25克, 盐: 3克, 黑芝麻: 随意可不放, 蔓越莓干: 随意可不放, 肉桂粉: 随意可不放

步骤

1燕麦片用即食燕麦片,快熟也可以。

2一部分打碎,比例自己随意。

3放配料了,盐和椰蓉我个人认为必需的,椰蓉的口感太好了,咸味也非常棒,至于黑芝麻、肉桂粉和蔓越莓干自己喜欢就好,也可以用其他坚果果干替换。

4再放液体,这饼干的甜味主要来自30ml蜂蜜,为了热量,成品基本上不甜,喜甜的要加糖。用力把所有材料搅拌均匀,因为液体少,要狠用力压实,如果实在太散了可以适量加点牛奶或水。

5按20克一个造型,我只是随便压扁了,要用力,不用力会散的。

6上下150度,烤25分钟,冷却了放密封盒子储存。

小技巧

椰蓉和盐味是强烈推荐的。 说说味道… 好吃的东西热量都狠高,这饼干是热量低的,在减肥的情况下我认为狠好吃,也狠饱腹。 当然,热量低也不代表可以猛吃的,这里材料的热量合计约1200,成品16块,一块饼干热量约75。我不是减肥专家,不知道是不是这样算的,吃多少自己算去吧,但要知道,即使是白灼青菜,吃多了也是会胖的,管住嘴才是胜利喔。


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