原料

花蛤: 斤， 辣椒: 片， 蒜: 瓣， 蚝油: 勺， 葱: 适量， 食油: 适量

步骤

1葱   辣椒  蒜

2将水烧开  加入花蛤

3等花蛤开了   捞起来  将水凉干

4大火烧锅   加入食油    翻炒 蒜  辣椒一分钟  再加入耗油 炒开加入花蛤  炒均匀  加入葱

5一道炒花蛤就完成啦