原料

黄油: 40克， 杏仁粉: 30克， 椰子面粉: 30克， 鸡蛋: 一个， 代糖: 少许， 茉莉花茶茶粉: 一克， 香草精: 几滴

步骤

1黄油软化和香草精还有粉类拌匀，加鸡蛋和茶粉拌均匀

2混合成面团再揉几分钟

3面团下面垫油纸，再在上面盖一层油纸，用擀面杖擀成薄片

4切小块，放烤箱中层，150度烤20分钟

5烤出来是这样的，随时观察，注意不要烤焦了

小技巧

上色快的话，可把温度调低点。茶粉可换成黑芝麻，各种自己喜欢的。饼干切的厚，就延长烘烤时间。一定注意随时观察。