毛豆炒丝瓜超简易做法೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨

原料

毛豆: 400g, 丝瓜: 3根, 盐: 一勺, 橄榄油(随便了啦): 适量, 榨菜(可加可不加): 适量

步骤

1削丝瓜的皮,切块,剥毛豆,皆洗净。

2放入毛豆,炒至变色

3加入切好的丝瓜,翻炒,加入盐(可加榨菜),翻炒几下后加少量水,翻炒几下盖上锅盖。

4五六分钟后,翻炒几下,摆盘

小技巧

丝瓜千万不要炒焦


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