鸡蛋: 5个, 低筋面粉: 85克, 色拉油: 40g, 鲜牛奶: 40克, 细砂糖30克: 加入蛋黄中, 细砂糖60克: 加入蛋白中
15个蛋白加40克白砂糖,打发。
2打出小尖角,成功,加上保鲜膜放冰箱
35个蛋黄加20克左右白砂糖混合
4稍微打散,不要打出气泡哦,不然蛋糕就不怎么细腻。
5加入色拉油40克加牛奶40克
6搅拌均匀
7称85克低筋面粉
8刷刷刷,刷进蛋黄糊中
9鸡蛋糊和低筋面粉搅拌均匀
10蛋黄蛋白搅拌均匀
11进烤箱啦!!!
12开170度,烤25分钟
13出锅了