松饼粉+松饼(自用菜谱)

原料

中/低筋面粉: 200克, 泡打粉: 10克, 纯糖粉: 25克, 盐: 1小勺

步骤

1(松饼粉) 面粉加泡打粉混合过筛,加入纯糖粉和盐混合均匀即可

2(松饼) 松饼粉50克,鸡蛋40克,牛奶30克

3所有材料混合均匀,静置15分钟

4不粘锅冷锅,不用放油,放面糊,持续小火煎,泡泡破裂后翻面再煎一下即可


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