虾: 一斤， 配料: 大葱、姜、蒜、花椒、辣椒
1虾洗干净去虾线
2将配料切成小丁备用
3热油～将备料倒入锅中翻炒片刻，马上加入虾。
4待虾变色放入料酒、酱油、盐味精调味、
5三分钟后出锅囖
大约烧三分钟左右即可出锅咯