白菜豆腐素丸子

原料

白菜: 4片, 豆腐: 1块, 粉条: 1小把, 盐: 一丁点, 宝宝酱油: 一小勺, 面粉: 适量, 淀粉或米粉: 适量, 食用油: 适量

步骤

1粉条温水泡软,白菜洗净切碎,豆腐切碎,然后把粉条白菜豆腐一起剁馅,有绞肉机的更方便。

2馅子不用太细,可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力。 馅子剁好后盛入盆中,加盐食用油宝宝酱油搅拌均匀。

3加面粉和淀粉一个方向搅拌上劲,可以用筷子也可以直接用手,搅拌很费力时停止

4水开后,用手挤入丸子,盖上锅盖水开后五分钟即可捞出。

5香喷喷的丸子出锅了,宝宝都迫不及待了。

小技巧

粉条一定要提前泡软节约时间


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