拽味虾球

原料

姜片: 若干, 大蒜: 若干, 干辣椒: 若干, 花椒: 若干, 香叶: 七片左右, 桂皮: 半根, 啤酒: 一听, 小龙虾: , 盐、鸡精、冰糖、酱油、粗:

步骤

1将小龙虾去头去虾线,清洗干净

2姜片切丝,蒜拍烂

3热锅,多放些油,将所有香料热油入锅炒香

4倒入虾屁股炒制三分钟,随后加入啤酒。(可根据个人口味加入黄瓜、土豆)

5煮5分钟后,加入盐、鸡精、冰糖、酱油、粗。收汁即可!


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