猪肉: 250g， 干香菇: 20g， 虾仁干: 30g， 茭白: 200g， 皮子: 一斤， 花生碎: 10g
1全部原材料剁碎加入少许生抽 料酒 盐 姜末 搅拌成馅
2裹成小馄饨
3煮熟后过凉水晾干晾凉
4加入酱油 辣酱 五香粉 鸡精 醋 糖拌匀
5最后加上一份花生碎撒一点香菜或者生菜就可以开吃啦 炎炎夏日很开胃哦
虾仁干必须是精华 在无锡叫做开洋 无开洋不馄饨～