排骨豆焖饭

原料

排骨: 克, 胡萝卜: 根, 香菇: 朵, 土豆: 个, 姜: 片, 冰糖: 适量, 老抽: 适量, 酱油: 适量, 蒜: 瓣, 豌豆:

步骤

1香菇泡发

2排骨用酱油姜丝腌制

3土豆胡萝卜切丁,泡发的香菇切丁,蒜切片,姜切丁

4锅里下油,下姜蒜,下排骨,炒至金黄,下胡萝卜豌豆土豆,倒入泡香菇的水,加酱油,盐,冰糖,炒至收汁

5电饭锅里洗好米,水与米面平齐,把炒好的排骨铺在面上,按下煮饭键。


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