牛奶: 300克， 鸡蛋: 3个， 白糖: 30克， 蓝莓: 若干
1鸡蛋加白糖，打散
2牛奶倒入蛋液中，充分搅拌均匀，蛋奶液过滤两次，倒入可入烤箱的容器，并将容器放在一个较深的烤盘里，静置半小时
3烤盘注水，我的烤盘大概能注2CM的水，预热160度的烤箱中层上下火烤30分钟后出炉
4摆上蓝莓和薄荷叶装饰
没有烤箱的也可以放锅里隔水蒸，就跟蒸鸡蛋羹差不多