家庭版韩式烤肉

原料

配方直接看步骤描述吧~: 下面只写酱料啦!, 韩式辣椒酱: 1/2cup, 酱油: 1/2cup, 料酒: 1/2cup, 韩国细辣椒粉: 1/2cup, 糖: 1/3cup, 蒜蓉: 1/3cup, 韩式大酱: 1勺, 韩式辣椒酱: 1/3勺, 细辣椒粉: 1/3勺, 蒜蓉: 1/2勺, 白胡椒粉: 1勺, 盐: 1/2勺

步骤

1自己切的厚五花肉片( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

2自己切的薄五花肉片( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

3五花肉切好,泡一下水去腥 再用黄酒腌制一会儿 放入盘中,均匀撒上白胡椒粉和盐即可

4薄片可以撒盐和黑胡椒粉

5培根包住金针菇,用牙签固定即可

6最上面的是咖喱五花肉薄片: 1.五花肉薄片切好后,先用料酒,白葡萄酒腌制去腥气。 2.控水,加入油咖喱拌匀即可。 下面一排中,左边的是稍微厚一点的 右边是薄片,酱料是同个口味 1.先用料酒,白葡萄酒腌制去腥气。 2.控水,加入韩式秘制酱料拌匀即可。

7上面那个,是鸡胗 1.洗净切片,用黄酒腌制一下。 2.加入盐,白胡椒粉,玉米淀粉拌匀即可。 3.可以加入少许酱料拌匀。 左边的是,黑胡椒鸡腿肉 1.直接用黑胡椒和玉米淀粉拌匀即可。 右边的是鸡脆骨 用的调味料? 可以用奥尔良口味的哟

8必备生菜

9藕片烤着意外的很好吃? 蘑菇要口向上烤,会有汁水的哦

10包饭酱 盐酱

11我买的烤盘,还可以自动漏油? 电磁炉就可以用

12开吃

13放生菜上

14加上米饭和包饭酱,美味啊~

15鸡脆骨~ 我的超爱

16韩式秘制酱料的薄五花肉,是第一个吃完的 超级赞

小技巧

可以试试咯~ 我是懒,所以只做了一个秘制酱料 实际上有好几种都不错 都被我用胡椒搞定了? 回来再更新吧!


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