原料

鲶鱼: ， 盐: ， 白胡椒粉: ， 西红柿: ， 葱姜蒜八角: ， 五香粉: ， 白糖:

步骤

1将鱼片片，把鱼头鱼骨煮汤留着

2将少许盐，干淀粉，白胡椒粉，料酒放鱼片里拌匀放冰箱

3放油爆香葱姜蒜八角，放西红柿炒，炒成糊糊了放盐，白糖，五香粉

4将炒好的酱放入鱼骨汤里

5将鱼片放进去，撒葱花

6将色拉油，香油烧热浇葱花上，完成