原料

急冻虾仁: 1包， 鸡蛋: 4个， 盐: 看口味， 料酒: 半勺， 蚝油: 看口味， 蒜泥: 一粒蒜的量

步骤

1鸡蛋加盐搅拌均匀。

2虾仁洗净沥干。加盐加料酒腌制一下下。

3开火。加油、加蒜泥、放入虾仁，用你喜欢的方式把虾仁炒熟。熟后捞起放容器里。

4炒鸡蛋、炒至半熟时下熟了的虾仁。出炉前加蚝油。炒匀就可以出锅了。

5开吃！