爆炒花蛤

原料

花蛤: 适量, 蒜: 两粒, 干红辣椒: 两个, 香菜: 一颗, 白糖: 适量, 醋: 适量, 盐: 可放可不放

步骤

1油热,放入辣椒圈和蒜末炒香

2将洗干净的花蛤倒入锅中快速翻炒

3花蛤出水后,根据自己口味适当添加白糖和醋

4花蛤都张开嘴后,再根据个人口味稍微放点盐,放香菜,翻一下,出锅咯,过程忘记拍照啦


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