清炖牛肉炖土豆

原料

牛肉: 750克, 土豆: 750克, 鼓起的小香葱: 1把, 大料: 2粒, 盐: 15克, 水量: 五分之三刻, 油: 30ml

步骤

1牛肉冷水下锅,到浮沫。 油炒香香葱,大料,小火,香葱捆起来,到香葱金黄。

2放入牛肉煸炒。香味渗到牛肉里。炒3到4分钟。汤汁没有

3热水到五分之三刻度。中途15分钟泄压开盖,放入土豆,盐。自动泄压。


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