野生昂刺鱼豆腐汤

原料

野生昂刺鱼: 8两, 嫩豆腐: 1块, 葱: 2根, 姜: 6片, 蒜: 2个, 五香叶: 5片, 开水: 1壶, 白胡椒粉: 适量

步骤

1锅热后放入油,把准备好的姜片和蒜油里煸出香味。

2野生小黄鱼下锅。

3不断翻炒,煸出变色。

4将准备好的开水倒入锅中。

5豆腐下锅,大火烧开后继续翻滚5分钟后改小火。

6加入葱、五香叶、盐,15分钟后加入白胡椒粉,健康美味的鱼汤就好了。


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