清爽开胃凉拌菜

原料

生抽: 勺两, 白糖: 半勺, 盐: 适量, 陈醋: 适量, 老干妈: 适量, 蒜头: 一个, 葱: 两三根, 香菜: 一小把, 泡发木耳: 适量, 胡萝卜: 一根

步骤

1蒜头去皮切碎,葱、香菜切段

2胡萝卜洗净切条,水开后将胡萝卜和泡发木耳下锅烫2到3分钟,捞出沥干水分。

3将所有食材混合在一起,搅拌均匀。

小技巧

主料还可以是青瓜,莲藕,西兰花,豆皮,海带(你想吃的一切,没错,就是这么随意) 除了可以生吃的,比如青瓜这样的,其它的都必须用开水烫熟。然后就是把所有东西混合拌均匀即可。至于食材用量就根据自己口味和主食分量调整了 大家都赶紧试试吧!!!


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