大白菜: 2个， 梨: 半个， 小鱼干: 4个， 鱼露: 小半碗， 生姜: 拇指大小一块， 蒜: 一头， 葱: 一小节， 洋葱: 半个， 芝麻: 小半碗， 韭菜: 一小把， 辣椒面: 一小碗
1大白菜用盐腌6-8小时，用水冲干净，拧干，放剪刀剪块状，备用。
2除韭菜，辣椒面和芝麻，所有材料用打碎机打碎，倒到盆里
3再把拧干的大白菜和辣椒面，韭菜，芝麻也倒盆里拌匀就好了
也可以再放糖和醋，会更好吃！