茄子煲

原料

茄子: 5, 豆瓣: , 猪肉: , 生粉: , 姜蒜:

步骤

1走油

2滤干

3肉加生粉,盐拌好,炒熟

4盛起

5加蒜,豆瓣,生姜,糖,尖椒

6酱油

7茄子,肉入锅,加盐,味精翻炒

8盛入煲中,加入葱白

9煲上15分钟

10完功~


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