火锅料炒菜

原料

胡萝卜: 1根, 黄瓜: 1根, 火锅料(甜不辣或肉丸): 适量, 鸡蛋: 1-2颗(可加/可不加), 盐: 适量, 酱油: 适量, 葱花: 可加/可不加, 耗油: 可加/可不加(个人觉得火锅料好有味道了)

步骤

1所有材料切丝,鸡蛋煎熟,煎散

2胡萝卜丝热油炒出色,再加火锅料。炒到火锅料有点微黄(这样吃起来不会太软,或者分开炒,炒干点更香)二者倒盘子里。

3加油,再炒黄瓜片。炒软出水,再加之前炒好的胡萝卜火锅料,翻炒加煎好的鸡蛋。加点盐,酱油。成功了


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