蒜茄子

原料

茄子: 5根, 大蒜: 2个, 香菜: 1把, 盐: 些许

步骤

1茄子洗净,对半切

2入蒸锅15分钟

3晾凉剖开,但不断开

4大蒜,香菜切末加盐拌匀

5调料抹在茄子内部,包好,摞在干净饭盒里, 冰箱冷藏一天后可食用


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