低筋面粉: 500克， 白糖: 150克， 盐: 6克， 小苏打: 4克， 食用油: 180克， 鸡蛋液: 两只， 花生碎: 适量， 香葱: 适量， 蔓越莓: 适量
1油，鸡蛋，糖，盐，小苏打先混合拌匀，然后面粉过筛，加上花生碎蔓越莓香葱末搅拌均匀 香葱最好加点油在锅里煸出香味，这样出来的桃酥更香
2捏成一块块小圆饼，如果有模具也可以，形状大小随意
3烤箱预热上层180下层150度，一盘烤16分钟左右，每个烤箱不一样，只要出香味，再烤两三分钟肯定没问题了