酸甜莲藕条

原料

: 1节, 调料:: , 盐,酱油,醋,油,白糖: 适量, 淀粉,小苏打: 少许, 面粉: 适量, 清水: 1碗, 葱花,白芝麻: 少许

步骤

1莲藕切成条

2面粉、小苏打加适量盐和清水调成面糊

3放入莲藕条拌匀

4油锅烧热,放入裹了面糊的莲藕条炸至金黄色,捞出控油

5锅中加入适量清水,调入适量酱油,白糖,醋烧开,用水淀粉勾芡

6待汤汁浓稠时倒入炸好的莲藕条翻炒均匀

7出锅装盘

8撒葱花,白芝麻

9喜欢吗

10特写镜头

小技巧

面糊里的盐不要放多了,一点点就好,因为后面步骤5那里还要加点酱油的。这道菜主要就是脆脆的酸甜味。


相关菜谱

  • 酸酸甜甜,糖醋莲藕
  • 酸甜萝卜条
  • 酸甜萝卜条
  • 酸甜萝卜条
  • 酸甜爽口萝卜条
  • 酸甜凉拌黄瓜条
  • 酸辣萝卜条!甜辣酸!
  • 酸甜糖醋莲藕片
  • 酸酸甜甜
  • 酸酸甜甜
  • 酸辣甜麻黄瓜条
  • 酸甜汁牛肉土豆条
  • 酸酸甜甜苹果酱
  • 酸酸甜甜酸梅汤
  • 酸酸甜甜八宝饭
  • 酸酸甜甜山楂糕
  • 酸酸甜甜葡萄汁
  • 酸酸甜甜饭
  • 酸辣莲藕
  • 酸辣莲藕
  • 泡椒酸甜脆黄瓜条
  • 酸甜好味桑葚雪条
  • 莲藕条辣泡菜
  • 酸酸甜甜番茄面
  • 酸酸甜甜李子挞
  • 酸酸甜甜酒酿鱼
  • 酸酸甜甜的猪排
  • 酸酸甜甜山楂酱
  • 酸酸甜甜蔬菜汤
  • 酸酸甜甜煮红果
  • 酸酸甜甜山楂酱
  • 酸酸甜甜,菠萝饭
  • 酸酸甜甜杨梅汁
  • 酸酸甜甜桔子酱
  • 酸酸甜甜腌萝卜