油豆腐、鱿鱼炒青椒跟灯笼椒

原料

鱿鱼: 适量, 油豆腐: 2块钱, 青椒: 1-2个, 灯笼椒: 3-4个

步骤

1油豆腐对切

2青椒,灯笼椒切片

3少许蒜头,爆香后加椒类炒到半熟,盛起来

4加花生油,炒一下油豆腐,后加鱿鱼片,3分钟后加料酒,加酱油,加糖,炒到油豆腐入味后,加入椒类一起炒,加点水,加盐,收汁,完成

小技巧

灯笼椒尽量切小点


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