看图做菜之:家常版的麻辣小龙虾

原料

1、小龙虾: 3斤半, 2、洋葱,青椒: 少许, 3、3各种调料(花椒,辣椒,姜蒜等): 若干

步骤

1小龙虾洗净备用,用料酒和姜片腌制片刻。

2这是麻辣小龙虾的全部调料,包括盐,花椒,辣椒,姜蒜,胡椒,鸡精,十三香,糖,醋,豆瓣等。

3七分的热油锅中,倒入调料爆香。

4倒入洗净的小龙虾,大火快速翻炒。

5倒入用豆瓣,醋,白糖调好的汁水,然后焖烧十五到二十分钟。

6起锅前五分钟倒入洋葱和青椒,翻炒。

7麻辣小龙虾撒上葱花,出锅了!


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